Vi aspettiamo al pranzo di Pasqua 2016, domenica 27 marzo a partire dalle ore 12.00 ... Carpaccio tiepido di vitello con carciofi marinati, asparagi in tempura, zabaione salato all’arancia e sale di Cipro Risotto mantecato alle erbette spontanee e guazzetto di seppie Raviolo di pasta fresca al capretto con fonduta di Morlacco, timo e cavolo nero Sorbetto al Limone e Clinto Coscia di Agnello al forno farcita alle noc ... continua